Новое оборудование для коровников

Несмотря на все проблемы с молочной отраслью в стране, все же возникают новые молочные фермы. От обычных ферм советского образца такие животноводческие комплексы отличаются наличием современного оборудования и новейшими технологиями производства молока. А некоторые из них используют доильные залы типа «карусель», о которых сейчас и пойдет речь. 

Доильные залы типа «карусель» - наиболее эффективная система доения в мире. Подобные устройства (принцип работы) используются и в других животноводческих комплексах - например, самокормушка для свиней. Однако оснащение таким оборудованием напрямую зависит от уровня автоматизации, который может позволить себе хозяйство в финансовом плане. И еще - от величины самого дойного стада. Это правда, что производители оборудования для молочных ферм и их дилеры могут предложить продукцию на любой вкус, однако среди практиков укоренилась мысль, что покупать «карусели» для стада в 400-500 голов - нецелесообразно, потому что это очень бьет по карману. Здесь можно было бы обойтись и системой доения типа «параллель» или «елка» с механизмом быстрого выхода животных. Однако есть и примеры успешного использования доильных залов типа «карусель» для небольшого животноводческого комплекса. Так, год назад в хозяйстве «Горизонт» Черниговской области было введено в эксплуатацию новую молочную ферму, в которой можно содержать 600 голов дойного стада. Для обслуживания этого поголовья был построен и новый доильный зал с оборудованием фирмы Boumatic. В отличие от «дедовского» способа доения в ведро, что до сих пор применяют в старых коровниках этого хозяйства, «карусель» позволяет получить более качественный и чистый продукт. 

Доильные залы типа «карусель» рассчитаны на установку в тех  хозяйствах, где практикуют беспривязное содержание коров и нужен конвейерный тип производства молока со стадом от 1000 до 2000 дойных коров. Преимущества роторной доильного зала будут самые чувствительные только при наличии большого стада. 

Фермеры оборудованием довольны, «карусель» позволяет получать качественное молоко, а кроме этого, помогает лучше контролировать движение коров технологическими группами, отслеживать количество маститного коров и проводить определенные мероприятия с ними. 

Для отдельных хозяйств может быть приемлемым вариант установки полностью автоматизированных поворотных доильных залов, для других - возможна установка с учетом расширения автоматизации в будущем. Кстати, организация «карусели» с перспективой роста хозяйства - это сейчас одно из приоритетных направлений развития молочных ферм. 

Принцип действия 

Теперь подробнее ознакомимся с принципом действия такой доильного зала. В предыдущем номере в статье о доильное оборудование мы уже кратко рассмотрели, что такое «карусель»: эта система представляет собой доильный зал, в которой вращается платформа. Каждый оператор выполняет специфическую операцию, сводит потребность перемещения залом к минимуму. Есть два типа «каруселей»: с внешней дойкой и внутренним доением. В «карусели» с внутренним доением операторы находятся внутри платформы, расположение коров очень похоже на расположение животных в статической «елке-30 °», подвесной часть доильного аппарата присоединена сбоку. В «карусели» с внешним доением операторы находятся снаружи платформы, коровы расположены головой к центру платформы, подвесной часть доильного аппарата пристраивают между задними ногами. 

Перед началом запуска ротора «карусели» проводят комплекс подготовительных работ, которые мало чем отличаются у разных производителей. Это касается отвода воды, которое в настоящее время выполняется автоматизировано - нужно лишь нажать соответствующую кнопку. При этом практики замечают то, что удобно, когда в зале есть возможность запускать ротор как от автомата промывки, так и находясь в самой «карусели». Коровы входят через специальный коридор, где происходит их идентификация. Быстрое доения на «карусели» возможно только тогда, когда коровы могут быстро зайти на доильные установки и так же быстро ее оставить. Это нужно, чтобы роторная зал вращалась бесперебойно, без вынужденной необходимости ее останавливать. После идентификации коровы проходят уже на вращательное платформу. 

В течение доения животные остаются на своем месте - в стойле доильной установки. Когда оператор надевает животному доильные стаканы, устройство содержание опускается и фиксирует корову на месте во время доения. В нормальных условиях автоматический съемник доильных стаканов снимает стаканы с вымени коровы, и устройство содержание поднимается, давая корове возможность свободно сойти с платформы. После окончания процесса доения доильный аппарат плавно опускается на свое место автоматически, а корова подъезжает к зоне выхода и сходит с платформы. На ее место заходит другая корова. Весь процесс доения одной коровы занимает одно полное вращение платформы, составляет в среднем по залам 10 мин. Время зависит от типа «карусели» и количества доильных мест. Коровы входят в «карусель» одна за другой, и каждой из них будет уделено внимание. Во время доения на «карусели» не обходится без интеллектуального программного обеспечения, которое сравнивает надой от коровы и ее время доения с предыдущими показателями, и если есть очевидные отклонения , система содержания в некоторых производителей может останавливать корову и направлять ее на второй оборот, если животное не видоилось. Данные о каждой корову, регистрируемых компьютером, анализируются затем ветврачом фермы. На основе информации о динамике доения он может определить, что нужно делать с той или иной животным. Так, если надои вдруг упали, то это означает, что с животным что-то не так и ее следует проверить. По завершении работы роторной доильного зала включается автоматика для откачки остатков молока с молокопроводов. Вот такие они, «карусели» для коров. Хоть понемногу, но все же такие доильные залы появляются на молочных фермах. Оборудование для них предлагают компании «ДеЛаваль», «ГЕА Фарм Технолоджиес» («ВестфалияСьордж»), SAC («С.А.Кристенсен») и Boumatic. Выбор большой - было бы кого доить!

Всего голосов: 131