Чем больше вам удастся заполнить пространство в вашем холодильнике, тем меньше колебания температуры в нем. Так как все остается прохладным, и вы экономите на расходах на электроэнергию.

Зачем покупать оптом? Это не только дешевле для кошелька, но и хорошо для вашего холодильника. Начните с морозилки: ищите еженедельные распродажи мяса и запасайтесь им. Просто запечатать мясо в магазинную упаковку (в пакет для заморозки. Герметичная упаковка гарантирует, что мясо останется в морозильники на безопасный срок до шести месяцев. Заполните дополнительное пространство в морозильной камере закрытыми мешками замороженных фруктов и овощей, из которых делают гарниры и недорогие коктейли.

В холодильнике оставляйте достаточное пространство для циркуляции холодного воздуха. Держите часто используемые элементы в передней части так, чтобы вы могли взять их легко, когда открываете дверь. Если у вас есть дети, которые регулярно держат открытую дверь, глядя на закуски, положите их любимые лакомства на уровне глаз, чтобы они брали то, что нужно быстро и не тратили электроэнергию. Всегда храните сырое мясо и рыбу на нижней полке, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение. Для большой семьи купите холодильник большой вместимости. Один из подходящих вариантов - модели "Атлант"

Приготовление пищи в домашних условиях почти всегда дешевле, чем ресторан или еда на вынос, и ваш холодильник является основным складом для ингредиентов.
Немного подготовительной работы, и вы можете приготовить еду на целую неделю и даже сразу на месяц. Супы, жаркое идеально подходят для недельного блюда, а готовятся один раз. Просто будьте уверены, что ваши свежеприготовленные спагетти или грудинка хорошо заморожены. Помещение горячих предметов в холодильник или морозильную камеру снижает общую температуру, и техника должна работать снова, чтобы охладить все.

Если вы готовите раз в месяц или каждый день, качество хранения контейнеров имеет большое значение. Вакуумное уплотнение поможет сохранить пищу дольше. Маркировка дат тоже не помешает.