Мощность
Это главный параметр для микроволновых печей; выражается в литрах. Мощность микроволновок может составлять от 17 (модель Zelmer 29z017) до 40 литров (модель Whirlpool AMW535 IX). Чем выше мощность, тем больше габариты. Таким образом, размеры места, где вы хотите установить СВЧ-печку, в какой-то степени лимитируют ее мощность.
Чем выше мощность микроволновой печи, тем быстрее прогреваются в ней продукты, быстрее происходит оттаивание. При этом надо иметь в виду, что большинство программ имеет больше возможностей, чем вам может потребоваться на первых порах, и потребует переосмысления задач, которые вы ставите перед микроволновой печкой. Если она будет использоваться только для незамороженных продуктов, то большой мощности не потребуется. Если вы планируете печь торты, запекать курицу целиком или готовить несколько блюд одновременно, микроволновая печь должна быть более высокой мощности. Новые модели микроволновых печей имеют в задней части полукруглое отверстие, благодаря чему готовящееся блюдо нагревается более равномерно. Одним из самых важных аргументов за то, чтобы приобрести микроволновую печь с полукруглым открытия, является легкость ее чистки.
Питание является очень важным параметром, который необходимо учитывать при покупке микроволновой печи. Мощность измеряется в ваттах (Вт). Микроволновая мощность может быть от 700 (например, Амика AMM17E70G) до 1000 Вт (например, 323 ARISTON MWAZ IX), гриль - 1300 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее микроволновка будет размораживать продукты.
Управление
Основные виды управления:
Механическое управление (например, Zelmer 29z015) - в основном на старых моделях. Время может устанавливаться двумя кнопками. В этом случае трудно добиться хороших результатов при приготовлении блюд.
Электронное управление (например, Electrolux EMS 26405 X) - лучше, чем механическое. Имеются кнопки, соответствующие различным функциям. На экране отображаются выбранные функции. Первое использование таких печей может быть сопряжено с некоторыми сложностями.
Автоматическое управление – характерно для новейших моделей. Оборудование включает в себя датчики, которые определяют вес продукта и помогают выбрать оптимальные настройки работы. Человек только кладет продукты в печь и выбирает функцию, все остальное печка делает сама.
Оптимальный вариант - микроволновая печь с электронным управлением. Это лучше, чем механическое управление, и не так дорого, как автоматическое управление.
Основные функции микроволновой печи
Размораживание является важным элементом, который имеют все микроволновые печи. Размораживать, оттаивать можно не только мясо или птицу, но также замороженные фрукты и ягоды. Вам нужно только определить необходимую мощность и время.
Подогревание является одной из основных функций микроволновых печей, которая позволяет в течение нескольких минут подогреть обед или ужин. От вас потребуется только поставить пищу в микроволновую печь и установить мощность и время.
Гриль - это дополнительная функция, которая встроена в верхний слот. При покупке микроволновой печи следует обратить внимание на наличие этой функции, особенно если вы хотите готовить и выпекать пиццу.
Конвекция - функция духовки. Теплый воздух равномерно распределяется в микроволновой печи. Эта функция необходима, если вы планируете печь пирожки, сушить грибы, разогревать пищу на нескольких уровнях одновременно.
Дополнительные возможности
Пицца - как правило, эта функция является роскошью для микроволновых печей. Позволяет выпекать пиццу. Такие СВЧ-печи часто оборудованы специальным блюдом для пиццы. Позволяет печь хрустящие продукты из теста. Имейте в виду, что эта функция может быть названа иначе, в зависимости от производителя.
Приготовление пищи на пару. При этом сохраняются все биологически активные вещества продуктов питания и пищевые ингредиенты. Идеально подходит для людей, придерживающихся диеты с низким содержанием жиров. Микроволновая печь с такой функцией (например, LG MB4384BCS) стоит гораздо дороже.
Комби - СВЧ в сочетании с грилем. Его преимущество в том, что пища не только быстро прогревается, но и приятно подрумянивается. Название функции может быть различным в зависимости от производителя.
Безопасность - каждая микроволновая печь автоматически выключается при открытии дверцы. Каждая печь подает акустический сигнал, который уведомляет вас об окончании ее работы.
